Sushi y Sashimi by Kabuki

No os lo podéis perder! Food and Fun organiza un curso de Sushi y Sashimi con el Chef Ricardo Sanz del Restaurante Kabuki de Madrid!

El próximo sábado 24 de septiembre, este chef estará en Food and Fun ofreciendo una experiencia gastronómica única en Valencia.

No podéis dejar pasar la oportunidad de descubrir los secretos de esta Estrella Michellin!!!

Más información en: FoodandFun Facebook

Marga Pertegaz

Kokura, automatic sushi

La pasada semana fui junto con una amiga a conocer un restaurante japonés en Valencia. Kokura es un restaurante de cocina japonesa con servicio a domicilio gratis en el barrio del Carmen.

Sirven menús de una, dos y hasta tres personas, pero nosotras no dejamos de pedir un poco de todo. Todo tipo de makis, temakis, sahimis, nigiris... conforman su elaborada carta. Podrás escoger entre entrantes y segundos, tempura o yakitori... tú eliges!

No os lo podéis perder. Está todo riquísimo y muy bien de precio!!!!! Yo repito seguro!

Kokura Automàtic Sushi - C. Pere i borrego - 10 (C. Alta con Na Jordana) - 4003 - El Carme - Valencia - 96391 11 02. HORARIO: De martes a domingo de 20 h. a 23 h. Sábado y domingo abierto a mediodía.

Marga Pertegaz

Hotel Luna Blanca; una aventura japonesa en Málaga

El Hotel Luna Blanca de Málaga os ofrece un viaje a Japón sin necesidad de recorreros medio mundo. Son el único hotel japonés de España.

El hotel se encuentra en una zona residencial de Torremolinos, alejada del bullicio turístico pero bien comunicado con la playa y el centro. También está muy bien conectado con el resto de la Costa del Sol, en un enclave privilegiado.

Además de contar con habitaciones amplias, una de ellas posee cocina. También dispone de una suite japonesa donde podréis sentir la comodidad del tatami o alfombra japonesa, probar el furo o baño japonés, el yukata o vestido japonés de verano, y el kimono. Y si lo deseáis podréis comprobar la comodidad de dormir en un futon.

Desde la terraza se puede ver el Mediterráneo y las montañas con nieve en invierno. Desde la dirección del hotel se ha pretendido que sea un punto de encuentro de la cultura japonesa y española. Dispone además de un restaurante japonés donde podréis degustar la auténtica cocina japonesa.

Dentro del hotel organizan actividades y cursos  impartidos por profesores japoneses titulados. Podréis participar en la ceremonia del té, aprender la técnica del bonsai, recibir y practicarmasaje shiatsu, conocer el kanji (escritura japonesa), saborear la cocina japonesa, etc...

Espero que os animéis a vivir una experiencia diferente.

Marga Pertegaz